🍫 Домашний шоколадный крем-десерт за 5 минут
Без яиц и без муки — нежный, сливочный и очень шоколадный. Отличный вариант, когда хочется сладкого быстро и без лишних хлопот!
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ
500 мл молока
3 ст. л. какао-порошка
3–4 ст. л. сахара (по вкусу)
3 ст. л. кукурузного крахмала
1 ч. л. ванильного сахара
50 г тёмного шоколада (по желанию, для более насыщенного вкуса)
30 г сливочного масла
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1️⃣ В холодном молоке растворите крахмал, какао и сахар, хорошо перемешайте венчиком.
2️⃣ Поставьте смесь на средний огонь и варите, постоянно помешивая, до загустения.
3️⃣ Снимите с плиты, добавьте ванильный сахар, шоколад и сливочное масло.
4️⃣ Перемешайте до гладкой, кремовой текстуры.
5️⃣ Разлейте по креманкам или стаканам.
✨ ПОДАЧА
Можно подавать сразу тёплым или охладить в холодильнике 20–30 минут.
По желанию украсьте орехами, кокосовой стружкой, тёртым шоколадом или ягодами.
💡 Совет:
Для более насыщенного вкуса используйте молоко с жирностью от 3,2%.
Нежный, быстрый и очень шоколадный десерт готов — идеально за 5 минут! 🍫😋
