Хотите увидеть весь процесс своими глазами? Подробный видеорецепт ждет вас сразу после пошагового описания
Этот простой, яркий и очень вкусный салат отлично подойдет как для праздничного стола, так и для того, чтобы разнообразить повседневное меню. Необычное сочетание сладких мандаринов, нежных крабовых палочек и пикантного чеснока точно удивит ваших гостей!
Время приготовления: 10 минут
Порции: 2-3
Ингредиенты:
• Мандарины: 2 шт.
• Крабовые палочки: 100-150 г
• Яйца (отваренные вкрутую): 2 шт.
• Кукуруза консервированная: 100 г
• Чеснок: 1 зубчик
• Майонез: 2-3 ст. л. (для заправки)
• Соль, черный молотый перец: по вкусу
Пошаговое приготовление:
1. Подготовьте мандарины. Очистите мандарины от кожуры. Разрежьте их поперек пополам, а затем аккуратно разделите на небольшие кусочки. Переложите их в глубокую миску.
2. Нарежьте крабовые палочки. Нарежьте крабовые палочки небольшими кружочками и отправьте в миску к мандаринам.
3. Измельчите яйца. Заранее отваренные и остывшие яйца очистите от скорлупы, нарежьте средним кубиком и добавьте в салатник.
4. Добавьте кукурузу. Слейте жидкость из банки с консервированной кукурузой и добавьте 100 граммов зерен к остальным ингредиентам.
5. Придайте пикантность. Пропустите один зубчик чеснока через чеснокодавилку (или очень мелко порубите ножом) и добавьте в салат.
6. Заправьте салат. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Положите майонез и тщательно, но аккуратно перемешайте салат, стараясь не раздавить кусочки мандаринов.
Салат готов! Можно подавать его в красивом салатнике или порционных креманках. Приятного аппетита!
