Le poulet collant se marie à merveille avec du riz jasmin cuit à la vapeur ou des pommes de terre en purée légères, qui absorbent parfaitement la sauce savoureuse. Pour une touche de fraîcheur, pensez à le servir avec une salade de concombre croquante ou des brocolis cuits à la vapeur.
Le contraste des textures et des saveurs élèvera votre expérience culinaire, offrant ainsi un repas complet et équilibré.
Poulet collant à la mijoteuse (4 ingrédients)
Portions : 4
Ingrédients
- 8 pilons de poulet
- 1/2 tasse de sauce soja
- 1/2 tasse de miel
- 1 cuillère à soupe d’ail haché
Préparation
- Placez les pilons de poulet dans la mijoteuse.
- Dans un petit bol, mélangez la sauce soja, le miel et l’ail haché jusqu’à ce que le tout soit bien combiné.
- Versez le mélange de sauce sur les pilons de poulet, en veillant à ce qu’ils soient bien enrobés.
- Couvrez la mijoteuse et faites cuire à feu doux pendant 6-7 heures ou à feu vif pendant 3-4 heures, jusqu’à ce que le poulet soit tendre et bien cuit.
- Une fois le poulet cuit, retirez-le de la mijoteuse et placez-le sur un plat de service.
- Optionnel : Pour épaissir la sauce, transférez-la dans une casserole et laissez mijoter à feu moyen jusqu’à ce qu’elle atteigne la consistance souhaitée. Versez la sauce épaissie sur le poulet avant de servir.
