🍴 Ингредиенты:
- 200 г творога
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 100 г манной крупы
- 100 мл кефира или йогурта
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 80–100 г шоколада (кусочками)
Для глазури:
- 100 г шоколада
- 50 мл сливок
👩🍳 Как готовить:
1️⃣ В глубокой миске взбей яйца с сахаром до легкости и пышности.
2️⃣ Добавь творог и тщательно перемешай до получения кремовой текстуры.
3️⃣ Влей кефир или йогурт, затем добавь манку и разрыхлитель, снова перемешай.
4️⃣ Дай тесту постоять 10-15 минут, чтобы манка набухла.
5️⃣ Вмешай кусочки шоколада в тесто.
6️⃣ Переложи массу в подготовленную форму для выпечки.
7️⃣ Выпекай при температуре 180°C около 35-40 минут, до золотистой корочки.
🍫 Глазурь:
Растопи шоколад с добавлением сливок до однородности, аккуратно полей готовый десерт.
✨ Результат?
Пышные, мягкие маффины с шоколадными кусочками и нежной глазурью. Идеальный десерт, который обязательно понравится всем!
💡 Идеально для:
- Завтрака с чашечкой кофе
- Быстрого десерта
- Угощения для гостей
💬 Напиши «РЕЦЕПТ», если хочешь еще такие идеи
❤️ Поставь лайк, если любишь домашнюю выпечку
📌 Сохрани, чтобы не потерять
📤 Поделись с тем, кто обожает сладкое
Подписывайся — здесь простые рецепты, которые всегда получаются! ✨
