🍗 Запеченное куриное филе с помидорами и желтым сыром
Быстрое, простое и очень вкусное блюдо, идеально для обеда или ужина.
🛒 Ингредиенты (на 2–3 порции)
Куриное филе – 500 г
Помидоры – 2–3 шт.
Сыр (твердый, желтый) – 150 г
Чеснок – 1–2 зубчика
Соль, перец – по вкусу
Растительное масло – 1–2 ст. л.
Сухие травы (орегано, базилик) – по желанию
👩🍳 Приготовление пошагово
1️⃣ Подготовка курицы
Филе вымойте и обсушите бумажным полотенцем.
Сделайте лёгкие надрезы на поверхности, чтобы специи лучше проникли.
Посолите, поперчите и слегка натрите измельченным чесноком.
2️⃣ Подготовка овощей и сыра
Помидоры нарежьте кружочками.
Сыр натрите на крупной тёрке.
3️⃣ Формирование к блюду
Выложите филе в форму для запекания, слегка смазанную маслом.
Сверху разложите кружочки помидоров.
Посыпьте тёртым сыром и, по желанию, сухими травами.
4️⃣ Запекание
Разогрейте духовку до 180°C.
Запекайте около 25–30 минут до готовности курицы и расплавления сыра.
Дайте немного остыть и подавайте к столу.
💡 Советы
Чтобы филе оставалось сочным, не пересушивайте его — проверяйте готовность вилкой.
Можно добавить немного майонеза или сметаны под сыр для более кремовой корочки.
Подавайте с гарниром: рис, картофель или свежие овощи.
📊 Краткое описание
Показатель Значение
Подготовка ~10 мин
Выпечка ~25–30 мин
Общее время ~35–40 мин
Порции 2–3
Сложность Легкая
✨ Запеченное куриное филе с помидорами и сыром – сытно, просто и невероятно вкусно. Идеальный быстрый ужин для всей семьи. 🍅🧀🍗
